您家的蔥蒜但凡煮熟再吃,還是生吃呢?現在消基會提出告誡,說假定蔥蒜要生吃,最佳買來的是帶泥土的蔥蒜,否則大約蔥蒜裡面會含有細菌,繁冗引發A型肝炎。
新鮮的雞肉放入油鍋裡頭,先炸過一遍,再參加蔥蒜爆香,大火快炒,就是一道美味适口的宮寶雞丁,熟的蔥蒜沒問題,不過您知道假定生吃蔥蒜是會出大問題的嗎?
群體民眾都喜歡選購賣相佳的蔥蒜,也因此業者都會哀告農民得其時清洗過,才好賣出,不過因為農民清洗時大但凡就近用溪水處理,但假定溪水不乾淨,裡頭含有病菌,再加之在清洗時蔥蒜根部繁冗產生折損,讓病菌殘留,就繁冗引發像是A型肝炎這樣的疾病。
提醒消費者下回在購買蔥蒜時,寧可選購根部有附著土的蔥蒜,再自身回家用自來水處理,不但能吃得康健,也能吃得憂郁。
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