肯德基無麵包漢堡台灣搶市－尋夢園

工商時報【記者姚舜／台北報導】

為拚暑假旺季外食商機，肯德基昨（6）日正式宣布，決定引進在美加市場熱賣的「無麵包漢堡」－雙層雞腿起司堡，並於本月11日在所有連鎖門市據點開賣，單點每個85元，套餐組合135元起。

肯德基寄望此一新商品為肯德基帶來新客源，同時力抗龍頭麥當勞與日系速食連鎖摩斯漢堡的夾殺。

肯德基「雙層雞腿起司堡」，是用二片在餐廳新鮮手作的去骨炸雞腿排取代麵包，夾著培根及香濃起司，讓喜歡肯德基炸雞的消費者趨之若鶩，2010年在美國上市3個月就創下銷售1,000萬個紀錄；加拿大開賣當天，4小時即銷售一空，10天就賣出35萬個，成為菜單上最受歡迎的產品。肯德基希望新商品結合飲料買一送一的「暢飲卡」，使暑假業績成長一成。

肯德基資深經理古玟禎表示，按SGS測試換算，雙層雞腿起司堡單個熱量為642卡，搭配鮮蔬沙拉加中杯無糖金萱綠茶之套餐熱量共725大卡。換言之，肯德基也希望此一新商品建立健康低卡形象，進而鞏固市占。