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放大照片牛肉麵節飄異國風 譯名「霧煞煞」
【台灣醒報記者林宜靜綜合報導】今年牛肉麵節飄異國風，有七國廚師來台交流，但牛肉麵節的英譯卻翻成「New Row Mian Festival」，引發爭議。「2011臺北國際牛肉麵節」將於11月17日在花博公園爭豔館舉行，除了有來自台灣各地的名店經典牛肉麵可品嘗，主辦單位更邀請海外的名廚來台交流，但現在可能要面臨，名廚可能會看不懂什麼是「New Row Mian 」。
早在6年開辦牛肉麵節時，英譯是外國人簡單易懂的「Taipei Beef Noodles Festival」，但當時市長馬英九建議改為音譯，後經美食專家討論定案為「New Row Mian Festival」，但如今這個譯法卻遭議員批評為「老外會笑掉大牙。」
在全國最大的BBS論壇PTT的八卦版上也有許多網友反應「看不懂」、「霧煞煞」，其中click1234網友還笑稱，應以台語譯為「Gu Ma Mi」還更貼切。
雖然英譯名稱惹風波，第7屆的牛肉麵節還是很有看頭，今年以嘉年華會主題，命名為「『碗』如奇蹟」，希望能讓民眾不管是在心靈上或飲食上，都能得到奇蹟般的愉悅感受。現場邀請台灣各地的牛肉麵店家現場擺攤，提供各式美味的牛肉麵，更推出美食優惠，如小菜招待或是現金折價。
11月17日「國際牛肉麵交流日」則特別邀請瑞士、香港、伊朗、印尼、泰國、印度、德國「七國名廚」，推出11道異國風味牛肉麵，展示台灣牛肉麵的美味多元，且融合異國的特色，挑戰老饕們的味蕾。
每年競爭最為激烈的牛王料理爭霸賽，除了往年的「傳統清燉組」、「傳統紅燒組」與「無限創意組」，今年新增「創新米食組」，鼓勵店家米食入菜，創造牛肉麵新吃法，為台灣米農與台灣米出一份力！
2011台北國際牛肉麵節將於11月17到20日在花博公園爭豔館舉行，有興趣的民眾可參考2011台北國際牛肉麵節官網http://www.tbnf.tw。
圖說：左起香港、瑞士、伊朗、德國、印尼、印度大廚示範異國風味牛肉麵。（台北國際牛肉麵節提供）
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