自由時報記者李信宏/苗栗報導〕下週一就是中秋節,苗栗縣衛生局抽檢縣內十四家烘焙業、糕餅專賣店的製造場所及環境衛生,稽查結果都符合規定;衛生局同時抽驗市售月餅、烘焙餡料共二十五件,有一件檢出防腐劑。

衛生局表示,這件含有防腐劑的月餅,是新北市新莊區豪紀食品製造的芋頭餡,縣內的販售點是苗栗市至公路的核果子食品行,已要求業者下架,並通知新北市衛生局依違反食品衛生管理法查處。

衛生局長羅財樟表示,目前仍是高溫潮濕的季節,微生物極易繁殖,食品也容易腐壞變質,月餅在未拆封前應置放在陰涼處,拆封後應放入冰箱(攝氏七度以下)冷藏,並儘速食用完畢。

他說,月餅屬於高油、高糖、高熱量的食品,患有高血壓、糖尿病和高血脂、高血膽固醇症等慢性病患者,或正在減重的民眾,建議淺嚐即可,不宜過量。民眾如有相關問題,可電洽336-747詢問。

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