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工商時報【記者姚舜／台北報導】

中秋節企業送禮市場變大了，雖然觀光飯店為反應食材原物料成本上漲，悄悄將月餅禮盒售價上調了5％至15％，台北國賓、晶華、六福與遠東國際，及高雄漢來等觀光飯店集團，挾五星品牌形象與名廚設計，月餅禮盒吸引企業捧場，今年業績全都破表，很多飯店早在中秋節前2周已銷售一空，業績創歷年之最。

觀光飯店銷售高價月餅禮盒的戰果輝煌，意味歐美債信風暴對台灣景氣未造成衝擊，為此飯店業者為乘勝追擊，瞄準鎖定復辦大型尾牙春酒的企業以各種方案全力促銷，希望為餐飲創造更高營收。

國賓飯店集團是觀光飯店業界的「月餅王」，去年國賓賣出的月餅禮盒共創造3,500萬元的業績，今年國賓儘管另推出鳳梨酥禮盒，但月餅禮盒仍賣出4.7萬盒，業績達3,700萬元。由於賣得實在太好，過去每位員工都會收到公司的月餅禮盒，今年因不夠賣，國賓只好以禮券替代。

晶華酒店集團秋節禮盒市場向來採多元產品分進合擊，今年並請到日本甜點冠軍小山進設計一款高價月餅。經結算，晶華今年月餅禮盒業績2,100萬元，較去年成長15％。

六福旅遊集團的月餅禮盒也不夠賣，六福首度結合旗下商務旅館、渡假旅館、主題遊樂園及零售烘焙等6個品牌，聯手出擊賣月餅禮盒，除在自家事業體銷售外，更在全台新光三越百貨通路及松青超市上架銷售，經結算後共賣出1.85萬盒，業績1,600萬元，較去年成長45％。

香格里拉台北遠東國際飯店，今年除集團董座徐旭東愛吃的奶皇燕窩月餅賣得好，由比利時巧克力冠軍設計月餡的巧克力月餅也在1個月前銷售一空。高雄漢來飯店是南台五星飯店月餅禮盒常勝軍，今秋因企業捧場共賣出3.5萬盒，每盒平均售價雖上調100元，但仍比去年多賣出2,000盒。