彰化縣政府與彰化縣肉品市場共同舉辦「二O一一陽光彰化羊肉節暨國產健康豬肉推廣品嚐活動」,昨(十三)日在員林高級農工職業學校熱鬧展開,彰化縣副縣長同時亦是彰化肉品市場董事長楊仲、新聞處副處長吳禎祥、縣府農業處科長林國基、彰化縣動物防疫所長亦是中華民國獸醫師公會理事長郭丑哲、彰化縣肉品市場公司總經理施明哲及常務董事葉進成等共同代言、推廣健康肉品,與到場民眾盡情享用。
楊副縣長表示,非常歡迎各地鄉親參與「陽光彰化羊肉節暨國產健康豬肉推廣品嚐活動」,我們知道肉品是國人重要食材之一,縣府積極推動彰化健康豬肉認證標章,就是希望國人能夠吃得安全與衛生,經過檢驗合格、沒有藥物殘留的豬肉才會發給健康豬肉的認證,讓民眾購買時能夠更加安心;另外,彰化縣肉品市場自九十七年十一月起,也開始辦理羊隻拍賣,讓國人能夠吃到安全的國產羊肉,今日舉辦這項活動,就是希望縣民能夠了解肉品安全的重要性,同時加強推廣縣內優質肉品,希望鄉親們都能夠吃得安全。
彰化縣肉品市場表示,為推廣國產羊肉並推薦民眾認識國產羊肉的特色與美味,以提升國產羊肉的競爭力,特別舉辦這場活動,現場將準備數萬份羊肉米糕、羊肉湯、香腸等供民眾免費品嘗。
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