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旺報【記者龔俊榮／綜合報導】

大陸蒜頭價格又現飆風！根據監測數據顯示，整體來說，蒜價在7月初落底後，至今短短1個月漲了8.7%，雖然比去年同期近60%的跌幅遜色，但天津與北京漲幅直逼4成，漲勢之凶，值此大陸即將公布8月CPI的敏感時刻，蒜價的蠢蠢欲動，著實讓大陸抗通膨捏一把冷汗。

最近大陸「蒜你狠」的口頭禪再度在市場上流傳開來，今年蒜頭價格曾在3月中飆至最高點，在大陸全力壓低蒜價，直至今年7月初，可說落底，算是穩定下來了，不料才1個多月，蒜價又不尋常地開始從谷底反彈。

與去年比 跌近60%

為了壓低CPI，整個大陸可說是總動員，全力抗通膨，不希望8月CPI再衝高，一般也都預測應有回軟的跡象。不過，大陸的物價似乎總是不安穩，豬價跌了2周後，8月中旬出現谷底反彈的趨勢，最近蒜價也如出一轍，才平靜1個多月，似乎「蒜你狠」有捲土重來的味道。

根據財經網報導，從新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示，蒜價7月落底後，這一波蒜價飆風總算告一段落，8月初蒜價一直維持穩定態勢，不料，8月中旬起，蒜價開始有點不安份，重現漲風。

監測資料顯示，蒜價的確有谷底反彈的跡象，從8月11日至8月28日，全國大蒜價格上漲8.7%，其中天津、北京與青海等三地是蒜價漲得最兇的前3名，分別漲幅有39.5%、37.5%、27.1%。以地區來看，除安徽、重慶、雲南外，其他省區市大蒜價格均上漲，其中山西、吉林、海南的漲幅都超過20%。

雖然這波蒜價出現飆風，不過與去年同期相比，現在的蒜價仍不算貴，8月28日的蒜價與去年同期相比，跌幅58.9%。

韓做泡菜 大量採購

根據濟寧新聞網報導，上個月1斤蒜價才幾毛錢，從山東省濟寧市金鄉縣大蒜國際交易市場了解到，現在蒜價已衝至每斤1.68至1.73元（人民幣，下同）。金鄉縣大蒜主要是出口，尤其是東南亞市場，出口約占產量的一半。一般是出口好，內銷就減少。

據了解，大陸蒜價蠢蠢欲動與韓國大量向大陸採購蒜頭不無關聯，大陸商務部網站透露，韓國因大陸7月蒜價便宜，進口不少大陸蒜頭，儘管要課徵360%關稅，但進口量仍明顯增加。目前韓國蒜價仍居高不下，韓國政府決定拋出5000噸免關稅的大陸大蒜，調節市場供需，同時下半年將再從大陸進口1萬噸大蒜，滿足冬季做泡菜的需求。